粋ラボラトリーでランチしてきました。
という事で、最近、唐揚げに、半身あげ、カツ丼、ラーメンと
オーガニックとはほど遠いものばかり食してたので^^;
粋ラボラトリーのランチメニュー
粋ラボラトリーのランチメニューは、こちらの3品となります。
スーパーフーズサラダプレート1200円
大豆ミートの唐揚げワンプレート1080円
酵素玄米と季節の色ベジカレー990円
たくさんのメニューから選ぶより、このくらい吟味して
メニュー表記してくれた方がありがたいです(^^;
で…今回私は、せっかく粋ラボラトリーでのランチなので、
スーパーフーズサラダプレート1200円を注文しました。
毎度のことながら、サラリーマンのランチ代として破格です(^^;
粋ラボラトリーは夜、居酒屋として営業してるので
作りは焼き鳥屋さんのカウンターです。
座った席から見るとお酒が目の前に^^;
後ろを見ると小上がりがあります。
私が入った水曜日の11時半は、オープンしたて…
と言うこともあり、まだ誰もいませんでした。
因みに…粋ラボラトリーの営業時間を記載しておきます。
◇ 粋ラボラトリーの営業時間
ランチタイム 11:30から15:00 (ラストオーダー14:00)
居酒屋営業 17:00から21:00 ※週末は22:00まで営業。
ですので、この日私が一番のりでした^^;
カウンターの中には女性が2人いて1人は中で調理、
もう1人は注文を取る人のようです。
粋ラボラトリーのランチ
注文をして料理を待つこと10分弱、割りと早くに、
まずこちらが運ばれてきました。
これ、なんだと思いますか?
『おいおい車で来てるゾ^^;』って、思ったら、
アルコールが入ってない甘酒らしいです。
飲んでみると確かに普通の甘酒とは違いフルーティーな味です。
飲んだあと、若干の酸味が残る感じです。
美味しいです^^
間も無くメインのスーパーフーズサラダプレートが
運ばれてきました。
こちらです。
お皿(プレート)に味噌汁が載ってます。
それと…
この茶色い丸いものハンバーグじゃないですよ。
酵素玄米です。
炊いてから3日以上寝かせたモチモチご飯です。
そしてこのモチモチご飯はランチでは大中小選べます。
小120g
から選ぶ感じです。
なんか見るからに体に良さそうです(*^^*)
今日のメインは、こちらの農薬不使用の野菜たち。
遺伝子組み換えなどしてない野菜たちです。
3種類のドレッシングも用意されていました。
甘酒塩こうじドレッシング
ごまみそドレッシング
酒粕ドレッシング
いつもはサラダを極力ドレッシング無しで食べる私も、
粋ラボの野菜には、ドレッシングが欲しくなりました。
ですね(^^;
1つ1つドレッシングを試しましたが、
そういえば、こちらの粋ラボラトリーは、
ちょっと分かりにくいビルの地下にあります。
豊川南一条ビルという、1階が立体駐車場になってる
ビルの地下にあります。
階段を下ったら…
2件目のお店が粋ラボラトリーです。
看板も控えめなので見落とすかもしれませんので、
ご注意を(^^;
地図はこちらをどうぞ♪
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